Наша команда

Чтобы вы могли доверить проведение своего мероприятия мне и моей команде, давайте познакомимся! Меня зовут Алексей Окунев, я работаю в ресторанном бизнесе Екатеринбурга 18 лет – с 1999 года. Знаю его «от и до»: свою карьеру начинал с должности официанта и метрдотеля, руководил службами маркетинга и торгового сервиса, был управляющим ведущих ресторанов города.

В качестве управляющего я участвовал в разработке концепции и открытии культовых заведений Екатеринбурга – ресторанах «Манилов», «Соломон», РЦ «Метрополия». Эти заведения стали эталоном высокого качества обслуживания и великолепной кухни. Прекрасной иллюстрацией этому может послужить тот факт, что именно мои рестораны обеспечивали питанием высокопоставленных чиновников и первых лиц государства во время их визитов в Екатеринбург! В 2005 году за вклад в развитие ресторанного бизнеса я получил звание «Мастер Общественного питания города Екатеринбурга».

За 18 лет работы я накопил достаточно опыта и большой объем знаний о том, как должен работать идеальный ресторан, нашел единомышленников в лице самых востребованных поваров, официантов, барменов города. В 2015 году вместе мы создали службу банкетного сервиса «Soprano», в которой объединили все лучшее, что есть в сфере ресторанного обслуживания Екатеринбурга!

Теперь, когда вы все обо мне знаете, можете смело обращаться по любым вопросам, связанным с организацией мероприятий, будь то свадьба, юбилей или корпоратив. Будьте уверены, что Ваш праздник окажется самым ярким и незабываемым! Для нас «СОПРАНО» лучший ресторан!